Трансформация сознания на сыроедение — сложный процесс. Для начала рекомендовано определиться с начинающими целями: жить по сыроедческой кухне постоянно или совершить переход на диету исключительно для похудения, чтобы выглядеть стройно. Кухня сыроеда. Сыроедение для начинающих Если вы хотите перейти на новый этап в жизни, то дерзайте — вас непременно порадует сыроедение. С чего начать, и как удержаться на диете вас научат специальные книги о веганской кухне и видеоблоги, в том числе для начинающих. Помните, что правильный и безопасный переход на сыроедение происходит несколькими способами: 1-й вариант — постепенно переводить в рацион сырые продукты, замещая мясо, рыбу и другие термически обработанные блюда, которые исключает сыроедение. Для начинающих такая тактика более лояльна. Но в первый день кухня должна выглядеть следующим образом: жареные блюда, копчености, кофе — табу в рационе. 2-й вариант — сразу отказаться от вареной пищи и начать кушать овощи-фрукты. Опыт показывает, ч