Традиционно капустный салат готовится с огурцами и зеленью. Это привычный, любимый, но уже поднадоевший рецепт.
Ты можешь воспользоваться готовым магазинным вариантом сухариков или же приготовить их дома в духовке.
Салат из капусты – ингредиенты:
500 г капусты,
2 помидора,
2 огурца,
зелень (укроп, зеленый лук),
100 г копченой колбасы,
100 г сухариков,
100 мл майонеза,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Салат из капусты – приготовление:
Капусту тонко нашинкуй. Огурцы порежь соломкой. Помидоры порежь ломтиками. Копченую колбасу порежь тонкими кружочками или полукружочками. Измельчи зелень.
Капусту слегка посоли, перемешай, разомни руками и оставь немного постоять, чтобы она пустила сок, который затем нужно слить.
Отправь к капусте огурцы, помидоры, колбасу и зелень.
Салат из капусты посоли и поперчи по вкусу, заправь майонезом и аккуратно перемешай.
Сухарики добавь в капустный салат и перемешай непосредственно перед подачей, чтобы они не раскисли.
Приятного аппетита!