Ингредиенты: брокколи — 400 г картофель — 4 шт. морковь — 1/2 шт. молоко или сливки — 1 стакан сливочное масло — 50 г овощной бульон — по вкусу сушеный имбирь — 1/3 ч.л. соль, молотый перец — по вкусу лавровый лист — 3 шт. гренки и зелень — для подачи Приготовление: Картофель и морковь почистить и нарезать. Поставить вариться на средний огонь. Добавить лавровый лист и соль. Варить 15 минут. Добавить брокколи и отварить до готовности. Убрать лавровый лист и измельчить все овощи в блендере. Влить немного бульона, добавить имбирь, перец, молоко и сливочное масло. Посолить по вкусу. Готовый крем-суп подавать с гренками и зеленью. Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Ингредиенты:
брокколи — 400 г
картофель — 4 шт.
морковь — 1/2 шт.
молоко или сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 г
овощной бульон — по вкусу
сушеный имбирь — 1/3 ч.л.
соль, молотый перец — по вкусу
лавровый лист — 3 шт.
гренки и зелень — для подачи
Приготовление:
Картофель и морковь почистить и нарезать. Поставить вариться на средний огонь. Добавить лавровый лист и соль. Варить 15 минут.
Добавить брокколи и отварить до готовности. Убрать лавровый лист и измельчить все овощи в блендере.
Влить немного бульона, добавить имбирь, перец, молоко и сливочное масло. Посолить по вкусу.
Готовый крем-суп подавать с гренками и зеленью.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org