Ингредиенты: молодая свекла — 3 шт. молодой картофель — 5 шт. яйца — 3-4 шт. зеленый лук — 1 пучок укроп — 1 пучок кефир 3.5% — 1 л сметана — 300 мл холодная кипяченая вода — 1 стакан свежие огурцы — 3-4 шт. соль — по вкусу Приготовление: Свеклу и картофель отварить до мягкости. Остудить и почистить. Овощи натереть на терке, зелень измельчить. Кефир смешать со сметаной и стаканом холодной кипяченой воды. Посолить, добавить овощи и зелень. При подаче добавить в тарелку половинку вареного яйца. Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org