Ингредиенты:
чеснок — 2-3 дольки
корейка ягненка из 9 ребер- 1 кг
соль, молотый черный перец — по вкусу
растительное масло — 2 ст.л.
кинза — небольшой пучок
Приготовление:
Чеснок почистить и тонко нарезать. Между ребер корейки сделать проколы, нашпиговать их чесноком.
Натереть ребрышки солью и перцем, обернуть кончики фольгой, чтобы они не пригорали. Смазать растительным маслом. Поместить ребра на противень.
Разогреть духовку до 165 градусов. Запекать каре в течение 30-40 минут, несколько раз перевернув.
Подавать обильно посыпав рубленой кинзой.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
