Ингредиенты:
для салата:
беби-шпинат — 1 пучок
красный лук — 1/2 шт.
небольшие персики — 2 шт.
клубника — 150 г
голубика — большая горсть
грецкие орехи — горсть
козий сыр — 100 г
для заправки:
оливковое масло — 2-3 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
жидкий мед — 1 ст.л.
соль
молотый перец
Приготовление:
Листья молодого шпината помыть и обсушить. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Помыть персики, клубнику и голубику. Персики нарезать дольками, удалив косточку. Клубнику нарезать тонкими пластинками.
Застелить тарелку салатными листьями. Сверху выложить лук, голубику, персики и клубнику.
Посыпать поджаренными грецкими орехами и раскрошенным сыром.
Для заправки смешать оливковое масло, соль, перец, лимонный сок и мед. Полить салат.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org