Ингредиенты:
куриное филе — 6 шт.
свежие листья розмарина — 1 ст.л.
нарезанный чеснок — 2 зубчика
нарезанный лук-шалот — 1 шт.
сок и тертая цедра одного лимона
оливковое масло — 1/2 стакана
соль — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе помыть, положить в неглубокую миску.
В отдельной миске смешать розмарин, чеснок, лук-шалот, лимонную цедру и сок. Перемешать с оливковым маслом, затем полить курицу. Накрыть крышкой и оставить мариноваться в холодильнике на ночь.
Разогреть духовку до 180 ° C. Вынуть филе из маринада, переложить на смазанный маслом противень и запекать в течение 25 минут или до готовности.
Пока готовится курица, перелить маринад в кастрюлю и варить, помешивая, на медленном огне, пока он слегка не загустеет.
Подавать с лимонным соусом и отварным рисом.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org