Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Ингредиенты:
- молодые кабачки 3 кг
- помидоры 0.5 кг
- лук репчатый 0.5 кг
- масло подсолнечное 150 г
- сахар 150 г
- соль 100 г
- уксус, лавровый листочки, черный перчик по вкусу
Приготовление:
- Кабачки почистить от кожуры и зёрен, порезать кусочками шириной два сантиметра, смешать с крупно порезанным лучком.
- Запечь на противне в духовке двадцать минут при 250 градусах, пропустить через мясорубку с помидорами без кожицы. Добавить растительное масло, сахар и лавровый лист. Тушить тридцать минут, пока не загустеет. Посолить, добавить уксус и черный перец по вкусу. Протереть через сито и тушить под прикрытой крышкой еще тридцать минут. Лавровый лист вынуть и икру закатать в банки.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org