Домашний твердый сыр
на 100грамм - 55.9 ккалБ/Ж/У - 8.88/0.87/3.12
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога 0%,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки соды, соль по вкусу(у меня морская),
2 стакана молока 0,1%
Ваша любимая зелень
Приготовление:
Творог залить 2 стаканами обезжиренного молока 0,5%. Нагреть до закипания, слить жидкость, остудить. Добавить яйцо, 1/2ч.л.соды+соль(у меня морская) по вкусу, зелень. Размешать блендером. Поставить на водяную баню. Смесь сразу же загустеет. Продолжаем взбивать 2-3 минуты. Вылить в форму. Застывает моментально. В холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!
