Ингредиенты:
картофель — 1 кг
оливковое масло — 3 ст.л.
соль — 0.5 ст.л.
твердый сыр — 150 г
майонез
измельченный зеленый лук
Приготовление:
Тщательно помыть картофель щеткой и обсушить полотенцем.
Наколоть вилкой кожицу на картофелинах в нескольких местах. Смазать каждую картофелину маслом и втереть немного соли.
Застелить противень бумагой для выпечки и разложить на ней картофелины. Запекать на среднем уровне духовке, разогретой до 190°C, около 40-60 минут до готовности картофеля.
Натереть на мелкой терке сыр. Разрезать каждый клубень пополам вдоль, посыпать сыром и вернуть в духовку на 10-15 минут.
Перед подачей на стол полить каждую половинку майонезом и посыпать измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org