Если вы любите торт «Птичье молоко» и имеете дома мультиварку, то этот рецепт приготовления десерта вас весьма порадует.
Приготовить любимый торт «Птичье молоко» в мультиварке проще простого! Получается вкусный, любимый многими десерт, приготовленный без лишних хлопот.
Ингредиенты:
1 чайн. л. – соды
3 стол. л. – какао
300 мл – кефира
1,5 стакана – сахара
3 – яйца
1,5 стакана – просеянной муки
Для крема:
1 баночка – сгущенки
300 мл – молока
250 г – сливочного масла
3 стол. л. – манной крупы
Рецепт приготовления торта Птичье молоко:
Взбиваем яйца с сахаром – до состояния пены.
К яйцам добавляем кефир вместе с какао, опять взбиваем.
Теперь вводим небольшими порциями муку, в конце добавляем соду, погашенную уксусом.
Оставляем постоять на 15 минут, переливаем в чашу мультиварки.
Устанавливаем программу «Выпечка», время приготовления устанавливаем на 60 минут.
Теперь готовим крем, сначала варим манную кашу на молоке, затем охлаждаем, добавляем масло со сгущенкой, тщательно перетираем в однородную массу.
Разрезаем остывший корж, перемазываем кремом.
Остается только полить сверху торт «Птичье молоко» шоколадной глазурью или просто растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!