Привести в порядок духовку изнутри довольно сложно и кропотливо, но мы предлагаем более простой и очень эффективный способ как удалить пригорелый жир в духовке. А понадобится нам для этого всего лишь вода и моющее средство для посуды, а также глубокий противень (он есть в комплекте с любой газовой печкой).
Итак, приступим. Наливам в противень воды достаточное количество, добавляем моющее средство, примерно на 1 литр 1 столовую ложку, чуть разбалтываем и ставим этот противень в духовку. Стенки духовки предварительно также протираем губкой, смоченной в том же мыльном растворе. Духовку стоит включить на 100-110 градусов не больше. Так оставляем на 35-40 минут, затем огонь выключаем, дверку приоткрываем и даем чуть остыть, чтобы можно было протереть губкой или тряпкой внутри. Тереть нужно интенсивно, лучше даже использовать для этой цели обратную сторону кухонной губки, она по обыкновению жесткая, что позволит лучше привести все поверхности в порядок.
Очищение лимонным соком
Легко очистить духовой шкаф от жира можно лимонной кислотой. Сок из одного лимона выдавливают в воду и полученной жидкостью моют стенки духовки.
Можно приготовить средство немного по-другому. Емкость заполняют водой, кладут в нее лимонные дольки и вливают моющее средство. Помещают ее в духовку, которую нагревают до 100. Духовку оставляют включенной минут на 30, после чего весь жир удалится с помощью влажной губки.
Очищение паром
Духовку, покрытую эмалью, вымыть легче всего. Ее можно очистить паром. Для этого внутрь духовки ставят противень и наливают в него воду, разбавленную средством для мытья посуды. Духовку разогревают до 100С и температуру поддерживают на протяжении получаса. После этого все загрязнения легко снимутся с помощью влажной тряпки.