Очень люблю квашеную капусту. Сам порой делаю. Но как правило, беру уже лет 5 капусту у одного далекого родственника. Бабуля. 74 года. Троюродная сестра моей двоюродной бабушки. Сама все выращивает и делает в Рязанской обл. Беру обычно по трех литровой банки. Жена не особо ест ее. Сын только любит, но и то не много. Но вот тут приезжала теща. Говорит, что эта капуста - не капуста. Я, мол, сама сделаю лучше. А теща была на новогодних праздниках. Дней 6. А перед НГ я как раз взял трех литровую банку капусты. Часть на стол, часть на закусь ушло 1,2,3 числа. В итоге осталось пол трех литровой банки. И тут смотрю, числа 6-ого, стала эта банка меньше. На вопрос жене - она не ела. Сына тоже. Я к теще. Она грит, что нет, это не вкусно. Ну я то понимаю, что никто, кроме нее. Ну я возьми и возьми оттуда рассола не много. Да и разбавь я, там, в рассоле, красного сухого жгучего перца молотого, предварительно его перетерев (почти под цвет моркови вышло, да так что, ашметки только видны были) Была