Ингредиенты:
Картофель дольками – 200
Ошеек свиной – 100
Падчеревок – 90
Соленый огурец – 50
Лук – 20
Масло подсолнечное – 185
Лист салата – 20
Соль, перец ,приправы к картофелю ,зелень - по вкусу
Приготовление :
1. Обжарить пластинками свинину, падчеревок посолить , поперчить.
2. Картофель нарезать дольками обжарить во фритюре, посолить.
3. Выложить на тарелку листы салата , гарнир, сверху выложить мясо .
4. Сделать розочку с соленого огурца, выложить на тарелку красить зеленю .
Приятного аппетита !
