Малиновый компот по этому рецепту практически не теряет своих полезных свойств, т.к. малина не подвергается длительной термической обработке. Ингредиенты: 700 г малины, 250 г сахара, 3 л воды. Приготовление: Малину перебрать. Поместить в дуршлаг и промыть, быстро окунув и вытащив сито в емкость с водой. Оставить малину в дуршлаге и дать стечь воде. Приготовить сахарный сироп, положив сахар в воду и проварив 5 минут. Разложить малину по подготовленным стерилизованным банкам, залить кипящим сиропом и закрыть. Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного охлаждения. Хранить в прохладном темном месте. Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org