Чай является одним из самых распространённых напитков. Его употребляют практически все народы мира. Во многих странах чайная церемония представлена национальными обычаями. Учёными было посчитано, что в среднем человек выпивает 160 литров чая в год.
Производители предлагают нашему вниманию огромное количество чая, однако, сделать верный выбор достаточно непросто. Если с выбором чёрных сортов дело обстоит попроще, то зелёный чай для многих остаётся загадкой. В статье будет рассмотрено, как выбрать зелёный чай правильно.
Первым действием при выборе чая, должно быть изучение его упаковки. На ней должна содержаться информация о сорте, месте сбора чайных листьев и степени их обжарки.
Качественный зеленый чай
При возможности приоритет рекомендуется отдать чаю на развес. В этом случае вероятность купить некачественный товар в разы уменьшается, ведь большинство подделок изготавливаются в упаковках.
Как выбрать зелёный чай в магазине по внешнему виду? В этом случае также нет ничего сложного. Рекомендуется остановить выбор на той упаковке, в которой чётко просматриваются чайные листья. Они не должны иметь серый цвет, так как он свидетельствует о некачественной технологии приготовления либо о старости сырья. Листья должны быть тёмно- или светло-зелёного цвета, не крошиться и ломаться.