Печеночный торт является очень вкусным, сытным, насыщенным, простым и в то же время изысканным блюдом. Но многие хозяйки просто не берутся его готовить, считая что это очень сложно и хлопотно.
Печеночный торт рецепт, благодаря которому вы забудете о своих страхах и предрассудках представлен ниже. Это блюдо, без сомнений, станет достойным пополнением в списке любимых рецептов.
Печень очень полезна для организма. Содержит в себе кальций, магний, натрий, калий, цинк, йод, витамин А, Р, группы В и много других составляющих, необходимых для нормального функционирования жизненно важных органов.
Приготовить очень вкусный и полезный печеночный торт не так уж и сложно, как некоторым кажется. Главное запастись терпением и гордо иди к своей цели.
Стоит сразу отметить что приготовление блюда содержит несколько технологических процессов, поэтому «на скорую руку» его приготовить не удастся. Тем более необходимо готовому торту обязательно выделить время на то, чтобы он настоялся и пропитался. Именно поэтому рекомендуется печеночный торт готовить накануне праздника.
Печеночный торт рецепт с фото
Время приготовления: 1 час 30 минут
Сложность готовки: средний уровень
Для приготовления вкуснейшего печеночного торта понадобится:
Тесто:
400 грамм говяжьей печени;
1 большая луковица;
100 мл молока;
100 грамм пшеничной муки;
3 куриных яйца;
40 мл растительного рафинированного масла;
По вкусу специи (соль, черный молотый перец).
Начинка:
3 больших луковицы;
3 больших моркови;
100 грамм майонеза;
30 мл растительного рафинированного масла;
2 зубчика чеснока.