Ингредиенты: спелая шелковица — 500 г сахар — 500 г сок половины лимона Приготовление: Ягоды помыть, удалить плодоножки. Сложить шелковицу в кастрюлю. Нагреть на среднем огне и размять, чтобы начал выделяться сок. Довести до кипения, добавить сахар и лимонный сок. Уменьшить огонь и варить, помешивая, пока сахар не растворится. Снова довести до кипения, проварить в течение нескольких минут. Разлить горячий джем по банкам и закупорить. Варенье может храниться в сухом прохладном месте до 2 лет. Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org