Ингредиенты: куриная печень — 450 г сливочное масло — 1/4 стакана нарезанный лук — 1 шт. соль молотый перец вареное яйцо — по желанию Приготовление: Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить куриную печень без жира и пленок, обжарить вместе с луком до готовности, около 6-8 минут. Разрезать на четыре части и остудить. В блендере или кухонном комбайне смешать кусочки печени с маслом, в котором они жарились, луком, солью и перцем. Взбивать течение приблизительно 20 секунд. Совет: в паштет можно добавить 1 сваренное вкрутую яйцо. Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org