Вкуснейшая запеканка под нежнейшей сметанной заливкой.
Ингредиенты:
700 г творога
2 яйца
2 ст. л. манки
сахар по вкусу
Для заливки:
500 г сметаны
1 яйцо
10 г ванильного сахара
сахар по вкусу
Приготовление:
Творог взбить в блендере, добавить яйца, манку, сахар. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запекать при 170 градусах минут 25-30.
Для заливки смешать сметану, яйцо, ванильный сахар и сахар по вкусу.
Достать из духовки запеканку и вылить на творог нашу сметанную заливку, форму немного потрясти, чтобы слой был ровный и отправить в духовку еще на 10 минут.
Когда заливка схватится со всех сторон, а серединка будет немного колыхаться, запеканка готова.
Чтобы запеканка резалась хорошо, надо ее остудить до слегка теплого состояния.Она хороша, как в теплом, так и в холодном виде.А заливочка по вкусу напоминает мороженое)
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
