Этот черносмородиновое варенье вкусно есть с поджаренным хлебом. Его можно добавлять в пироги, каши и йогурт. Ингредиенты черная смородина 300 г сахар 300 г сок маленького лимона вода 250 мл Приготовление: 1. Черную смородину помыть и убрать стебли. 2. Сложить ягоды в сотейник, добавить воду и кипятить в течение 20 минут, пока ягоды не станут очень мягкими, а жидкость почти не испарится. 3. Добавить сахар и лимонный сок, довести до кипения и варить, пока джем не загустеет, около 30 минут. Проверить готовность, капнув немного варенья на холодное блюдце: если оно схватится, джем готов. 4. Дать немного варенью немного остыть и перелить его в стерилизованные банки.
Этот черносмородиновое варенье вкусно есть с поджаренным хлебом. Его можно добавлять в пироги, каши и йогурт.
Ингредиенты
черная смородина 300 г
сахар 300 г
сок маленького лимона
вода 250 мл
Приготовление:
1. Черную смородину помыть и убрать стебли.
2. Сложить ягоды в сотейник, добавить воду и кипятить в течение 20 минут, пока ягоды не станут очень мягкими, а жидкость почти не испарится.
3. Добавить сахар и лимонный сок, довести до кипения и варить, пока джем не загустеет, около 30 минут. Проверить готовность, капнув немного варенья на холодное блюдце: если оно схватится, джем готов.
4. Дать немного варенью немного остыть и перелить его в стерилизованные банки.