Ингредиенты:
• Вода 300 мл
• Мука пшеничная 300 г
• Плавленый сыр 200 г
Приготовление:
1. Воду ставим на огонь и доводим до кипения.
2 .Муку высыпаем в глубокую миску, добавляем воду и хорошенько перемешиваем до однородности (сначала ложкой или миксером, а потом руками - тесто быстро остывает).
3. Готовое тесто режем на порционные куски и раскатываем в лепешки на припудренной мукой поверхности.
4. Выкладываем тертый сыр (или любую другую начинку), складываем вдвое, защипываем и обрезаем края.
5. Обжариваем в разогретом растительном масле на сковороде.
Приятного аппетита.
