Для людей ведущих здоровы образ жизни и тех, кто следит за фигурой, представляем рецепт-основу для правильного питания. Что вы будете класть сверху, подскажет ваш вкус. Возможно, употребить с соусом, либо как самостоятельное блюдо. Время приготовления 15 минут, количество порций 4.
Ингредиенты
2 средних кабачка нарезанных по 0,5 см в толщину
200 гр. панировочных сухарей
Соль и черный молотый перец по вкусу
50 гр. тертого на мелкой терке твердого сыра
2 белка яйца
Приготовление
Разогреть духовку до 220 градусов.
В отдельной миске смешать панировочные сухари, соль, перец и тертый сыр.
В другой миске взбить, белки яиц. Обвалять ломтики кабачка сначала в белке, затем в панировочных сухарях.
Смазать маслом противень, выложить кабачки, запечь с одной стороны 5 -7 минут в разогретой духовке, затем перевернуть, и снова запечь 10 минут.
Вынуть на блюдо, можно сверху разложить начинку по предпочтению, либо просто подать с любимым соусом.
Пусть вам будет вкусно!