Ингредиенты:
молоко — 250 мл
желатин — 10 г
вода — 5 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
какао-порошок без сахара — 15 г
Приготовление:
Желатин замочить в воде.
Перемешать половину сахара с молоком.
В желатин отлить немного молока и полностью растворить на слабом огне. Не кипятить.
Смешать желатиновую смесь и оставшееся молоко.
Отлить 100 грамм молока, немного подогреть (не кипятить) и растворить в нем какао-порошок и оставшийся сахар.
В формочки (6 шт. по 70 мл) разлить сначала шоколадное молоко. Поставить в холодильник до застывания.
Потом разлить по формочкам оставшееся молоко. Если оно уже зажелировалось, то снова растворить в микроволновке.
Поставить в холодильник для застывания. Для подачи нужно вынуть желе из формочек. По желанию посыпать десерт молотой корицей или какао-порошком.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org