Попробуйте приготовить постные блины по предложенному рецепту, и результат превзойдет ожидания. Если вместо молока использовать минеральную воду, блинчики получатся тонкими, ажурными и очень-очень вкусными.
Ингредиенты:
100 г муки,
300 мл сильногазированной воды,
2 ст. ложки растительного масла,
сахар по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Просеянную муку смешать с сахаром и солью. Налить в муку сильногазированную воду. Затем добавить растительное масло и хорошенько перемешать. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны.
Разогреть сковороду и перед тем, как выпекать блины, один раз смазать ее растительным маслом, т.к. в тесте уже содержится жир.
Налить на сковороду порцию теста, распределяя по всей поверхности, и жарить блины с обеих сторон по 2 минуты.
Готовые блины сложить стопочкой на тарелке.
Подавать с медом, вареньем, фруктово-ягодным сиропом или компотом.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org