Ингредиенты:
салатный микс — 1 пучок
авокадо — 1 шт.
лимонный сок
свежая малина — горсть
свежая ежевика — горсть
свежая черника — горсть
свежая клубника — горсть
для заправки:
жидкий мед — 2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
оливковое масло — 1 ст.л.
специи — по вкусу
Приготовление:
Зелень помыть и замочить в холодной воде минимум на полчаса, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать руками на тарелку.
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
Выложить на зелень кусочки авокадо, чернику, ежевику, малину и тонко нарезанную клубнику.
Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем сайте - https://recase.org
