Испанский омлет-очень сытное блюдо, которое отлично подойдет для домашнего завтрака со всеми членами Вашей семьи.
Ингредиенты:
1) Луковица - 1 шт;
2) Картошка - 4-5 шт;
3) Яйца - 5-6 шт;
4) Масло оливковое - 4 ст. л.
Для того, чтобы приготовить испанский омлет Вам необходимо очистить картофель, промыть его и нарезать тонкими ломтиками. Налейте масло в сковородку и выложите нарезанный картофель. Вторым шагом Вам необходимо немного обжарить картофель, затем нарезать лук кубиками и добавить его на сковородку. Пока готовятся лук и картофель, вбейте в миску яйца и взбейте их венчиком. Затем добавьте в получившуюся смесь картофель с луком, перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Третьим шагом Вам следует перелить содержимое миски обратно в сковородку. Но подождите, сначала влейте небольшое количество содержимого, подождите пока загустеет смесь, потом влейте все остальное. Последним шагом, Вам необходимо жарить омлет 5-7 минут под крышкой. Затем, снимите крышку, вместо нее положите кверху дном тарелку и переверните сковородку. Омлет окажется у Вас на тарелке. Приятного аппетита!