Быстрое и простое блюдо из спаржи, приправленное чесноком, ветчиной и оливковым маслом отлично подойдет как самостоятельное блюдо, для людей, которые следят за фигурой, так и в качестве здорового гарнира. Время приготовления 15 минут, количество порций-4. Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 70 гр. тонко нарезанной ветчины 450-500 гр. свежей спаржи 100 мл воды 1 зубчик мелко нарезанного чеснока Соль и молотый черный перец по вкусу Сок половинки одного лимона Приготовление Нагреть оливковое масло, добавить ветчину и жарить до золотистой корочки. Добавить спаржу, долить воду, накрыть крышкой и варить 1 минуту. Снять крышку, добавить чеснок, соль, перец, и жарить до готовности спаржи, около 5 минут. Приятного аппетита!
Быстрое и простое блюдо из спаржи, приправленное чесноком, ветчиной и оливковым маслом отлично подойдет как самостоятельное блюдо, для людей, которые следят за фигурой, так и в качестве здорового гарнира. Время приготовления 15 минут, количество порций-4.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
70 гр. тонко нарезанной ветчины
450-500 гр. свежей спаржи
100 мл воды
1 зубчик мелко нарезанного чеснока
Соль и молотый черный перец по вкусу
Сок половинки одного лимона
Приготовление
Нагреть оливковое масло, добавить ветчину и жарить до золотистой корочки.
Добавить спаржу, долить воду, накрыть крышкой и варить 1 минуту.
Снять крышку, добавить чеснок, соль, перец, и жарить до готовности спаржи, около 5 минут.
Приятного аппетита!