Ингредиенты:
куриное филе — 2 шт.
лук — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
кабачок — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
рис — 1/2 стакана
морковь — 2 шт.
лавровый лист — 2 шт.
куркума — 1/2 ч.л.
вода
сметана — 100 г
петрушка — несколько веточек
соль, перец — по вкусу
растительное масло — для обжаривания
Приготовление:
Овощи помыть, при необходимости почистить. Нарезать небольшими кусочками.
Куриное филе помыть и нарезать кубиками. Обжарить вместе с луком на растительном масле.
Смешать промытый рис и овощи, посолить и приправить по вкусу.
Выложить в горшочки курицу и овощи, влить немного воды. Полить сметаной, положить сверху по лавровому листу.
Запекать при 180 С в течение часа. Подавать куриный плов, украсив рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org