Ингредиенты:
яйца — 3 шт.
сахар — 6 ст.л.
сливочное масло — 100 г
манная крупа — 3 ст.л.
творог — 750 г
цедра одного лимона
светлый изюм — 2 горсти
консервированные ананасы — 1 банка
сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
Взбить венчиком яйца и 4 столовые ложки сахара. Добавить растопленное сливочное масло и манную крупу, перемешать. Затем добавить творог и тертую лимонную цедру, еще раз тщательно перемешать. Добавить промытый изюм.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Сверху разложить кусочки ананаса, присыпать оставшимся сахаром. Выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 °С духовке.
Готовую запеканку остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org