Благодаря врачу–вирусологу Владимиру Изотову заново родился старинный русский рецепт квашеного овса. Изотов усовершенствовал стародавнее снадобье, которым излечился от букета осложнений после перенесённого энцефалита. А в 1992 году он запатентовал рецепт и заново открыл овсяный кисель миру. Ознакомиться с рецептом