Влажный шоколадный бисквит имеет пористую структуру. Ингредиенты: Приготовление: Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и какао. Добавляем теплое молоко и растопленное на водяной бане сливочное масло. Яйца вбиваем миксером до образования пены. Добавляем в тесто и всё взбиваем миксером на средних оборотах. Когда масса станет однородной добавляем тонкой струйкой стакан кипятка и взбиваем до однородности. Тесто выливаем в форму, и отправляем выпекать при температуре 180 градусов на 40 минут, готовность выпечки проверяем спичкой или зубочисткой, чтобы тесто не прилипало в центре. Горячий бисквит разрезаем на несколько коржей обычной ниткой и смазываем джемом или кремом сгущенка (1 банка) + сливочное масло (200 гр) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
Влажный шоколадный бисквит имеет пористую структуру.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 стакана сахара;
- 2 стакана муки;
- 1 стакан молока;
- 120 грамм сливочного масла;
- 6 ст.л. какао;
- 1 стакан кипятка;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя или гашенной лимоном или уксусом соды
Приготовление:
Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и какао. Добавляем теплое молоко и растопленное на водяной бане сливочное масло. Яйца вбиваем миксером до образования пены. Добавляем в тесто и всё взбиваем миксером на средних оборотах. Когда масса станет однородной добавляем тонкой струйкой стакан кипятка и взбиваем до однородности. Тесто выливаем в форму, и отправляем выпекать при температуре 180 градусов на 40 минут, готовность выпечки проверяем спичкой или зубочисткой, чтобы тесто не прилипало в центре. Горячий бисквит разрезаем на несколько коржей обычной ниткой и смазываем джемом или кремом сгущенка (1 банка) + сливочное масло (200 гр) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!