Вода – единственный напиток мудрого человека
Генри Дэвид Торо
Газированная вода в природе явление довольно редкое, из-за слабого газирования она быстро выдыхается. В процессе научных изысканий английскому химику Д. Пристли удалось в 1767 году газировать воду искусственно. Патент на промышленное производство содовой газированной воды получен в 1833 году в Америке.
Газированную воду получают обогащением углекислым газом минеральной воды, что увеличивает срок ее хранения. Такая вода обладает приятным вкусом, освежает, дольше сохраняет микроэлементы.
Вода делится на слабогазированную, среднегазированную, сильногазированную, в зависимости от количества обогащения углекислым газом.
По количеству содержания солей газированная вода делится на питьевую, лечебную, столовую.
Сильно газированную и лечебную воды употребляют с осторожностью, особенно при различных желудочных заболеваниях, и по назначению врача. Газированная вода при разумном употреблении вреда не принесет.
Выбираем газированную воду проверенных производителей. Тара должна быть герметично упакованной, упругой. Этикетка на бутылке без повреждений, с указанием срока использования, с пометкой природная или искусственная. Вода не должна содержать осадка.
Факты:
- пресная вода составляет всего три процента от всего количества воды на планете Земля;
- на очищение загрязненных подземных источников воды в природе уходит несколько тысячелетий;
- в Лос-Анджелесе можно приобрести самую дорогую бутилированную воду. Девяносто долларов за бутылку, украшенную стразами, просит компания производитель.