Из консервированной фасоли, сладкой кукурузы и шампиньонов можно приготовить простой салат.
Ингредиенты
- нарезанные шампиньоны консервированные (две небольшие банки);
- свежая зелень измельченная (одна ч. ложка);
- красная фасоль консервированная (одна небольшая банка);
- рафинированное масло арахисовое (по вкусу);
- белый лук салатный небольшой (одна штука);
- сладкая кукуруза консервированная (одна небольшая банка).
Процесс приготовления
Промыть консервированные шампиньоны, переложить их на дуршлаг и подсушить, затем на умеренный огонь поставить тяжелую сковородку.
Выложить в нее нарезанные шампиньоны и обжаривать их при непрерывном помешивании всухую пару минут, затем влить арахисовое масло. Почистить лук и нарезать его тоненькой соломкой, отправить в сковородку и обжаривать шесть минут с грибами.
Промыть консервированную фасоль и подсушить ее, затем отправить в салатник, добавить обжаренные грибы и сладкую кукурузу, насыпать зелень, перемешать приготовленный фасолевый салат и подавать его немедленно к столу.
Если вам понравился этот рецепт - обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
А вот ещё несколько интересных рецептов:
Слоеный салат из минтая с фасолью и грибами
Картофельное пюре, фаршированное грибами
Диетический салат из шампиньонов с помидорами и яблоками
Опята «Ароматные»
Простые блюда из грибов