Какие же мы наивные порой. Нам часто дают ложную информацию, а мы слепо верим. Сегодня я расскажу вам о 5 мифах, якобы «правильного питания».
МИФ 1. Во время диеты или правильного питания нужно отказываться от некоторых продуктов. Например макароны, картошка.
Давайте разберемся. От этих продуктов, конечно можно отказаться, но только тем людям которые выросли на крайнем севере. За счет того, что эти продукты там попросту не растут, то их организм привыкает с детства доставать витамины из рыбы, оленины и т. д. Как вы уже знаете, что углеводы бывают медленными и быстрыми. Быстрые откладываются на боках, а медленные дают энергию организму. Вот именно поэтому жителям средней полосы нужно, во время диеты, употреблять эти продукты. Самое главное правило как их готовить. Без масла, не жарить, не добавлять соусы. Вот и все! К слову в 1 килограмме картошки 400 килокалорий.
МИФ 2. Свежевыжатые соки полезны.
Они надежно застряли в нашем сознании как здоровый образ жизни. Ну это не так. Мы часто видим в рекламе, что утром вся семья употребляет перед завтраком свежевыжатый сок. Опасность первая-натощак не в коем случае, так как кислота из фруктов может вас привести к гастриту и другим серьезным повреждениям желудка и кишечника. Поэтому употреблять такие соки можно только в разведенном виде и после еды. Опасность вторая-сахар. В фруктах очень много растворимых сахаров. То есть углеводов в таком соке примерно как в газировке. Но, однако, можно и тут получить пользу. Когда у нас резко падает сахар, то надо восстановить этот показатель и тогда разведенный свежевыжатый сок будет полезен организму. Например, после физических нагрузок сок будет полезен.
МИФ 3. Жиры вредны.
Смотря какие жиры и в каком количестве. Если это ненасыщенные жиры, то они нужны организму. Это Оливковое масло, льняное масло, масло семечек, авокадо. Нормальное количество таких масел 1,5 столовой ложки или же половинка авокадо.
МИФ 4. Обезжиренные продукты менее калорийны и безопасны.
Это не так! Поскольку такие продукты менее «вкусны», то производитель кладет в них больше сахара и добавок, чтобы продукт пользовался спросом. После такого продукта резко повышается выброс инсулина и факт, что через пару часов вы опять захотите есть. По факту вы начнете больше кушать. Медики объясняют это тем, что организму не хватает питательных веществ, а психологи утверждают, что человек понимает вседозволенность и съедает намного больше.
МИФ 5. Фруктоза полезнее сахара.
Почему ее считают фаворитом сахарозаменителя? Да все просто — она намного слаще самого сахара, но дальше ее действие точно такое же как и у сахара. Тогда вопрос — стоит ли менять шило на мыло?
МИФ 6. Черный и белый хлеб разные по калорийности.
Считается, что черный хлеб диетический и менее вреден для фигуры, нежели белый. Это миф! Хлеб очень полезный продукт, но только в том случае если после вы занимаетесь физическими нагрузками типа уборка дома, а не лежите на диване. Хлеб и был создан как источник энергии. Поэтому худеющим не надо обходить стороной этот продукт.
Ну вот мы и обсудили 6 мифов по правильному питанию. Продолжение будет тут ЖИЗНЬ ЖЕНЩИНЫ.
По диетам можете почитать эти статьи: