Чтобы привлечь искушенного жителя столицы, мало удивить его изысканным меню и антуражем. Московские рестораторы решают сегодня более сложные задачи. Появляется все больше объектов, меняющих сложившиеся представления о формате общепита. Представляем ТОП-5 самых необычных кафе и ресторанов столицы.
1. «В темноте?!».
Верхнюю строчку подборки занимает ресторан, название которого говорит само за себя. Как изменится мироощущение человека, если исключить из него наиболее информативное чувство? Чтобы узнать ответ на этот вопрос, советуем посетить самый «темный» московский ресторан, расположенный на Октябрьской улице, 2/4.
Дополняет концепт то, что обслуживают гостей незрячие официанты. Выбор блюд происходит в освещенном зале. Все источники света, в том числе мобильники, принято оставлять в закрытых ячейках, чтобы не нарушать кромешной тьмы. Доступны четыре опции меню:
- «белое» - все продукты;
- «красное» - только мясо;
- «синее» - рыба и морепродукты;
- «зеленое» - крупы, овощи и фрукты.
Официант приносит «секретное» блюдо, ингредиенты которого посетитель должен отгадать в процессе трапезы. Сделать это нелегко, так как в темноте человек выпадает из привычной реальности. Изменения происходят не только с обонянием и вкусом, но и со слухом. Он становится более обостренным, поэтому звучащая живая музыка раскрывается совершенно в новом свете.
2. «Beverly Hills Diner».
Почитателей «Криминального чтива» в этом ресторане ждет приятный сюрприз. Чтобы почувствовать себя в образе Джона Траволты, ужинающего за столиком в виде кабриолета, теперь не обязательно лететь за океан. Аутентичная обстановка в стиле Америки 50-х создана на Никольской улице, 10.
Рок-н ролльную атмосферу подчеркивает голливудская Аллея звезд и граммофонные автоматы "Джукбокс". Каждый час на танцполе посетители могут наблюдать экспрессивный рок-н-ролл в исполнении официанток.
Кухня - американская: стейки, бургеры, цыплята-гриль, клэм-чаудер и тот самый молочный коктейль.
3. «Храм Дракона».
На Ленинском проспекте, 37 поклонники восточной экзотики откроют для себя островок колоритной Азии. Интерьеры ресторана способствует медитативному расслаблению. В декоративных водопадах не умолкает журчание воды, по залу прогуливаются райские птицы. Изюминка заведения – застекленный пол-аквариум с горбатыми мостиками. В нем обитают красноухие черепахи и прочие водоплавающие, которых можно кормить, как говорится, не отходя от кассы.
Паназиатская кухня дополнена несколькими эксклюзивными опциями. Не каждый восточный ресторан похвастается возможностью выбрать в аквариуме живого угря или омара и заказать его приготовление по собственному рецепту. Главныйгастрономический аттракцион «Храма Дракона» – разделывание пекинской утки в присутствии гостя на традиционные 120 кусочков.
4. «Экспедиция».
Фанаты охоты, рыбалки и таежного экстрима давно облюбовали развлекательный комплекс в Певческом переулке, 6. Обстановка в «Экспедиции» максимально приближена к походным условиям: по залам протекает настоящая речка, возвышаются сосны, присутствует даже спасательный вертолет. В теплые дни гости любят посидеть в охотничьем домике на летней веранде, где готовят ароматные блюда гриль.
В основных залах представлены кулинарные раритеты из дичи и традиционные блюда крайнего русского Севера. Продукты для них специально доставляют из Сибири. Здесь стоит попробовать:
- копченого оленя;
- строганину из нельмы;
- таежную куропатку;
- заполярную бруснику и морошку;
- пантовую настойку.
5. Ресторан «Romantic».
Самый романтичный московский ресторан расположен под шпилем одной из семи сталинских высоток - гостиницы «Украина». С застекленной площадки на 35 этаже открываются потрясающие панорамные виды столицы. В уютном зале всего один столик, накрытый на двоих.
Места за ним обычно занимает влюбленная парочка. В интерьере все подчеркивает атмосферу возвышенных чувств: светлая мебель, оригинально декорированный прозрачный тюль, авторские букеты из белых живых цветов.
Подписывайтесь на канал. Читайте больше в нашем блоге.
Всегда Вам рады!
