Время приготовления 30 - 35 минут.
Активное около 10-15 мин., время варки 20 мин.
Ингредиенты:
- Тыква - 500 гр
- Чечевица - 100 гр
- Киноа - 50 гр
- Морковь - 250 гр
- Картофель - 100 гр
- Лук - 100 гр
Возможно добавление фарша
Вода или бульон 2 л.
Процесс приготовления:
В кастрюлю или чашу мультиварки налейте воду или бульон. Поставьте на сильный огонь, мультиварку на режим приготовления супа в зависимости от её модели.
Тыкву, картофель, морковь, лук почистить и измельчите в блендере до состояния мелких кусочков. Конечно все это можно порезать ножом, но с кухонным помощником измельчителем процесс нарезки значительно сократиться.
Чечевицу и киноа промойте водой и погрузите в воду, туда же отправьте измельчённых овощи. Варите до готовности. В конце варки добавьте соль и специи по вкусу.
Чтобы получить суп-пюре блендируйте массу погружным блендером.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Вы можете поставить лайк!
Подписывайтесь на канал.
Готовьте, делитесь впечатлениями в комментариях!
