Протеины, содержащиеся в нашей пище – это огромные трехмерные молекулы, состоящие из большого числа аминокислот. Попадая в желудок эти молекулы под действием ферментов распадаются на отдельные аминокислоты, всасываются в кровь в тонком кишечнике и идут на закрытие первоочередных потребностей организма.
Уровень аминокислот в крови варьируется в зависимости от источника протеина. Так, например, сывороточный протеин переваривается достаточно быстро и уровень аминокислот повышается в крови уже через 30 – 60 минут после приема пищи, и в этом отношении сывороточный белок удобен для тех, кто стремиться нарастить мышечную массу.
Соевые белки, с другой стороны, перевариваются дольше и поэтому аминокислоты из этих белков всасываются в кровь на протяжении нескольких часов. Соевый белок является самым лучшим по своему аминокислотному составу среди всех растительных белков и его медленная усвояемость – большой плюс, поскольку это позволяет нам дольше контролировать чувство голода.
Комбинируя сывороточный и соевый белки можно убить двух зайцев – быстро получить необходимый строительный материал для мышц после интенсивных тренировок и контролировать чувство голода, чтобы не съесть лишнего и не перебрать по калориям.
Для этих целей удобно готовить комбинацию из Протеинового коктейля «Формула 1» (изолят соевого белка) и Специализированного белкового продукта «Формула 3» (изолят сывороточного белка) компании Гербалайф – из одной порции коктейля мы получаем около 20гр высококачественных белков, содержащих весь набор незаменимых аминокислот и только 200ккал энергии!
Не забывай, что 80% красивой фигуры – это, прежде всего, правильное и сбалансированное питание, и только 20% – тренировки. Ты не сможешь с помощью спорта исправить свой неправильный рацион.
Муж набрал отличную спортивную форму только благодаря тому, что изменил свой рацион питания. Спорт был в его жизни всегда - равно как и большое количество выпечки, сладостей и регулярных походов в заведения фаст-фуда... Только изменив привычки питания, включив в рацион качественные белки, клетчатку, сложные углеводы ему удалось быстро привести себя в хорошую форму.
Если Вам интересна тема снижения веса - подписывайтесь на мой канал и задавайте свои вопросы в комментариях.