Найти в Дзене
Журнал «Табрис»

Рецепт яблочного пирога

Яблоки — по вкусу Приготовление 1️⃣ Перетереть руками муку с рубленым сливочным маслом до образования мелких крошек. Добавить коричневый сахар и ложку молотой корицы. Смешать с яйцами до однородной консистенции. 2️⃣ Порезать сезонные яблоки кусочками, перемешать с тестом. Выложить в смазанную маслом форму. Сверху украсить дольками яблок. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут. Перед подачей можете, как Миффи, украсить пирог сахарной пудрой.

⏰ 1 час/4 порции

Ингредиенты

Мука просеянная — 255 г
Масло сливочное рубленое — 75 г
Сахар коричневый — 100 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Яйца — 3 шт.
Яблоки — по вкусу

Приготовление

1️⃣ Перетереть руками муку с рубленым сливочным маслом до образования мелких крошек. Добавить коричневый сахар и ложку молотой корицы. Смешать с яйцами до однородной консистенции.

2️⃣ Порезать сезонные яблоки кусочками, перемешать с тестом. Выложить в смазанную маслом форму. Сверху украсить дольками яблок. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут. Перед подачей можете, как Миффи, украсить пирог сахарной пудрой.