Я женщина способная, но вот, как печь дёшево пироги в духовке не рассказывала, не приходила их пора. Не фабрика же кухня, правда ? Всему своё время. Два раза жарили, пока я с вами. Там уже всё ясно.
Мне понадобился фарш. Возникла мысль о пирогах с мясом, колбасу мы не покупаем, семейный бюджет ограничен. Подписывайтесь и узнаете удалось ли мне с мужем повторить сентябрьский фокус, прожив на 7 тысяч в месяц, ну или просто читайте кому интересно мой канал.
На фарш пошла говядина и куриные грудки, на начинку отложила только говядину она уже с луком и немножко чёрного перца,соль. Начинка будет сырой для сочности. Невзрачной от лука, но зато вкусной.
Тесто:
300 мл молока подогрею
1,5 ст.л сахара + 1 ч.л соли + 100 гр раст.масла добавлю
Размешаю и покрошу примерно 6 часть 100гр пачки сырых дрожжей, муки не больше 700гр, но это у меня, мука вся очень разная, но не пересыпайте, лучше пусть будет мягче тесто, добавить можно потом на столе.
Кажется нет никакой разницы между тестом на воде и этим, но она колоссальная, и вы заметили никаких яиц, тоже есть причина, в другой раз об этом.
Решила показать: ленивая хозяйка лепит пироги, очень аккуратно на краешке стола, чистота и порядок. Чисто где? Правильно где не сорят! Или где я живу - ленивая хозяйка. Под полотенцем у меня тесто, чтобы не сохло
Пироги получились нежными, штучек 30, не успела сосчитать они на блюде не в полном составе, потому что, как вам всегда пишут в рецептах, мигом стали улетать со стола.
Считаю, как обычно, но быстро, мясо рублей на 100 и остальное 30, ну и ?На фиг нам с вами колбаса?
Я новичок и мне важно ваше мнение подписывайтесь, комментируйте, если понравилось делитесь с друзьями, поддерживайте лайками СПАСИБО.
Заходите на мой канал и знакомьтесь поближе, пишу не только рецепты.