Тыквенный торт приготовлен с кремом из взбитых сливок и украшен на праздник Хэллоуин растопленным шоколадом и сахаром. Ингредиенты: Для крема: Для украшения торта: Как приготовить:
Тыквенный торт приготовлен с кремом из взбитых сливок и украшен на праздник Хэллоуин растопленным шоколадом и сахаром.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки,
- 80 г сахара,
- 80 г коричневого сахара,
- 1 яйцо,
- 80 мл растительного масла,
- 2 щепотки шафрана,
- щепотка соли,
- 200 мл тыквенного пюре,
- цедра 1 апельсина,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- ванилин,
Для крема:
- 200 мл сливок (30%),
- сахарная пудра по вкусу,
Для украшения торта:
- черный шоколад,
- крашеный сахар.
Как приготовить:
- Шафран залить 1 ст.л. кипятка. Оставить на 10 минут. Тыкву запечь и пюрировать блендером, смешать с шафраном. Апельсин помыть, цедру потереть на мелкой терке, смешать с тыквой.
- Яйца взбить с сахаром, солью, ванилином. Добавить растительное масло, тыквенное пюре, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто, перемешать.
- Выложить тесто в смазанную форму, выпекать при 180 градусах около 30 минут. Остудить, разрезать.
- Сливки взбить с сахарной пудрой, промазать тыквенный торт, собрать.
- Покрыть сливками верх и бока торта. Украсить торт.