Сегодня я поделюсь рецептом приготовления жаренной селедки с зеленью. Ингредиенты:
4-5 шт. сельди,
2 ст.л. лимонного сока,
6 ст.л. горчицы,
4 ст.л. измельчённого укропа,
растительное масло, сливочное масло, соль, перец – по вкусу. Приготовление:
Смешать порезанный укроп, горчицу и лимонный сок. Рыбу промыть и при необходимости выпотрошить. Смазать половиной горчичной смеси наружные стороны каждой рыбы. Смазать рыбу небольшим количеством растопленного на водяной бане сливочного масла и жарить 8 минут на растительном масле. Затем перевернуть рыбу, смазать её оставшейся смесью горчицы и укропа, полить оставшимся сливочным маслом и жарьте ещё 8 минут. Посолите по вкусу и поперчите перед подачей на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
Сегодня я поделюсь рецептом приготовления жаренной селедки с зеленью.
Ингредиенты:
4-5 шт. сельди,
2 ст.л. лимонного сока,
6 ст.л. горчицы,
4 ст.л. измельчённого укропа,
растительное масло, сливочное масло, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Смешать порезанный укроп, горчицу и лимонный сок. Рыбу промыть и при необходимости выпотрошить. Смазать половиной горчичной смеси наружные стороны каждой рыбы. Смазать рыбу небольшим количеством растопленного на водяной бане сливочного масла и жарить 8 минут на растительном масле. Затем перевернуть рыбу, смазать её оставшейся смесью горчицы и укропа, полить оставшимся сливочным маслом и жарьте ещё 8 минут. Посолите по вкусу и поперчите перед подачей на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!