Сегодня я поделюсь рецептом жаренной картошечки для всей семьи на ужин.
Ингредиенты:
5-6 картофелин,
70 г сливочного масла,
1 зубчик чеснока.
150 г твёрдого сыра,
зелень, соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Запеките картофель в мундире в духовке в течение 45 минут при температуре 200 градусов. Затем разрежьте каждую картошину пополам, выньте немного мякоти в отдельную миску. Получившиеся «лодочки» из картофеля посолите и поперчите. Сыр натрите на мелкой терке, чеснок измельчить при помощи чеснокодавки. Мякоть смешайте со сливочным маслом, часть тёртого сыра, чесноком, измельчённой зеленью и разложите в картофельные формочки. Сверху посыпать оставшимся сыром. Поставьте в разогретую духовку ещё на 5-7 минут до образования золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!