Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусного пирога, под названием "Кружева".
Ингредиенты:
200 г маргарина,
250 г сметаны, жирность 20%,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
3 стакана муки,
½ ч.л. соды,
варенье – по вкусу.
Приготовление:
Яйца взбейте миксером с сахарным песков в пену. Маргарин растопить на водяной бане и соединить со сметаной и взбитыми яйцами, добавьте соду (НЕ ГАСИТЬ!) и муку. Должно получиться некрутое тесто. Разделите тесто на 2 части (большая и поменьше). Уложите на противень, смазанный сливочным маслом, большую часть и растяните её по всей поверхности, формируя бортики. Сверху положите варенье. Возьмите вторую часть теста, отрывайте от неё небольшие кусочки и укладывайте, немного вдавливая, в произвольном порядке. Таким образом, у пирога получится ажурный верх. Выпекать пирог в разогретой духовке до 200 градусов 30-35 минут до образования румяного цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!