Сегодня я поделюсь рецептом приготовления манника на сметане с лимоном.
Ингредиенты:
1 стакан манной крупы,
1 стакан сметаны, жирность 15%,
1 стакан сахара,
1-2 лимона,
2 яйца,
2 ст.л. муки,
1 ст.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Соедините сметану и манную крупу и оставьте минимум на 30 минут, чтобы манка набухла. В это время натрите хорошо вымытые лимоны на мелкой тёрке. Отдельно взбейте миксером до образования пены яйца с сахаром. Соедините набухшую манку, взбитые яйца и лимонную смесь, добавьте муку, размешанную с разрыхлителем, и хорошо перемешайте при помощи миксера. В смазанную сливочным маслом форму вылейте полученное тесто и поставьте его в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 25-30 минут. Готовый пирог вынуть из духовке и посыпать сахарной пудрой.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
