Привет друзья! Сегодня выходной и поэтому можно приготовить что-то вкусненькое! А Вы любите выпечку? А как относитесь к десертам? Если положительно, то этот рецепт для Вас! Я очень люблю после хорошего обеда скушать немного сладкого! Поэтому поделюсь с Вами рецептом манного пирога из детства! Того, что мама пекла нам когда я был маленьким:
Если Вам понравится рецепт, подписывайтесь на канал и ставьте лайки
Нам потребуется:
-Мука в/с 1 стакан
-Манная крупа 1 стакан
-Сметана или кефир 1 стакан
-Сахар 1 стакан
-Яйца 2 шт
-Масло сливочное 100гр (1/2 пачки)
-Ванилин 1 пакет
-Разрыхлитель 6гр
В глубокую миску насыпаем манную крупу, сахар и муку, добавляем к ним ванилин и разрыхлитель, перемешиваем! Затем добавляем сметану или кефир, так же можно взять густую ряженку, по своему вкусу! Далее добавляем яйца и размягченное сливочное масло, масло должно быть именно размягченное, а не растопленное!
Замешиваем тесто, консистенция получается очень похожей на жирную сметану! Подготавливаем форму!
Я выпекаю в разъемной, оборачиваю низ и края фольгой, чтобы тесто не убежало при выпечке! Вылетаем тесто в форму и равномерно распределяем его! Духовку разогреваем до 160 градусов! Выпекаем в разогретой духовке примерно около часа!
Достаём и даём остыть! Перекладываем в тарелку и можно кушать! Приятного аппетита))
Всем хорошего выходного! Делитесь пецептом в соцсетях