Помните мы делали пост о гиймякеш (не геймякиш)?
🚧 Читай до конца и узнаешь кое-что неожиданное!
🚚 У нас свежий завоз, поэтому есть возможность закупиться топорами и идти начать рубить мясо аки бешеный! Плов, шаурма, шурпа - теперь эти слова не будут приносить вам боль, когда вы вспоминаете свои разбитые ножи. Гиймякеш - инструмент истинного умельца резать мясо и дробить кости.
Вы знали для чего этому инструменту такие завитушки на концах? Они на конце топорика для смещение центра тяжести к концу лезвия, и что бы ножи не задевали друг друга и не портилась режущая кромка, а так же для того что бы Гиймякеш не застрял при рубке мяса в колоде. Перед началом использования необходимо выдержать металлическую часть гиймякеш в горячей воде. При данной тепловой обработке лезвия, мясо и жир меньше к нему прилипают.
😱 Нарубленное Гиймякешем или Габалинским ножом мясо гораздо вкуснее, чем мясо прокрученное через мясорубку так как при рубке в кусочках сохраняется сок!
Мы всегда на связи:
☎ Наш телефон: +7 (347) 266-75-27
📡 Наш сайт: https://казан-маркет.рф
📦 Адрес склада: Уфа, ул. Усольская 2а
