Сегодня я поделюсь рецептом вкусных ореховых творожников на завтрак.
Ингредиенты:
600 г жирного творога,
1 яйцо,
4-5 ст.л. сахара,
2-3 ст.л. очищенных орехов (грецкие, арахис, фундук, миндаль, кедр),
3-4 ст.л. муки,
1/2 чайной ложки соды, щепотка соли.
Приготовление:
Взбейте вилкой или венчиком яйцо с сахаром и солью, перемешайте с творогом, протёртым через сито, и добавьте муку с гашенной лимоном или уксусом содой. Засыпьте в тесто порубленные на кусочки орехи (если используете кедровые, то их рубить не надо) и всё тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие лепёшки, обваляйте в муке, и обжарьте на раскалённом растительном масле с обеих сторон до румяной золотистой корочки.Подавайте горячими творожники, посыпав сверху орехами и по желанию тертым шоколадом ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!