Превратить обычный манник на кефире в праздничный торт для всей семьи – занятие простое, интересное и очень увлекательное. Ведь каждый раз, когда вы добавляете новый ингредиент, получается новый вкус.
Ингредиенты:
1 стакан манной крупы,
1 стакан кефира,
1 стакан муки,
1 яйцо,
1 стакан сахара,
100 г маргарина или сливочного масла,
2 ст.л. какао,
½ ч.л. соды.
Приготовление:
Добавьте в кефир взбитое яйцо, манную крупу и сахар. Всё тщательное перемешайте и оставьте массу на 1 час,чтобы манка набухла. Затем добавьте маргарин или сливочное масло, муку и соду (ГАСИТЬ НЕ НАДО!). Хорошо перемешайте до однородной консистенции. Затем разделите тесто пополам, в одну половину добавьте какао-порошок. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и заполните её, чередуя тесто с какао-порошком и без него. Для этого лейте тесто попеременно строго в центр формы: 2 ст.л. тёмного теста, 2 ст.л. светлого. Поставьте выпекаться пирог в разогретой духовке до 180-200 градусов на 30-35 минут. Готовый манник можно украсить предварительно растопленным шоколадом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!