Неожиданно, как подарок с неба в моих руках оказалась чудесная коробочка японского горького нама-шоколада с алкоголем от шоколадной фабрики ROYCE'.
Я всегда первым делам обращаю на упаковку продукта, так как от нее зависит мое первое впечатление. Коробочка шоколада была упакована в небольшой термопакет с охлаждающим гелем. Сама упаковка аккуратная с минималистичным дизайном, очень приятно держать ее в руках, стильно и функционально, к коробочке конфет прилагается мини лопаточка.
Сам шоколад находился в пластиковом контейнере, дополнительно завернутым в золотистую бумагу. Все очень качественно и презентабельно.
Стоит отметить, что срок хранения шоколада 30 дней и держать его нужно в холодильнике, поэтому он попал мне в руки в термопакете. Подавать шоколад необходимо охлажденным – в теплом состоянии, вкус будет менее выразителен.
Нама-шоколад, в переводе с японского — означает «живой» или «натуральный» шоколад. В состав входят взбитые сливки, какао-масло, коньяк Hennessy, тёртое какао.
Итак, вкус...невероятно нежный и мягкий как шелк, тающий на языке. Немного сладкий с горьковатым привкусом какао в сопровождении аромата коньяка. Алкоголь очень хорошо оттеняет вкус шоколада. Судя по составу, я не назвала бы этот продукт шоколадом, на самом деле это ганаш, трюфельная основа, покрытая тонким слоем какао.
Как ценитель шоколада, отмечу, что подобного я раньше не пробовала, это было что-то новое для меня! Пока в моем рейтинге этот вкус номер один!